生活中常见的一些东西在孩子们的手中是否能够变成一种神奇的材料，如烧饭用的白醋或者能够制成饮品的蝶豆花，这些东西在孩子们探索的过程中又会发生什么有趣的现象呢？现在让我们跟随着两位小小的实验家们一起来看看白醋遇到小苏打会发生什么神奇的事情呢？蝶豆花真的能够将水染色吗？下面就跟随我们的镜头来一起揭秘吧！  

实验材料：白醋、小苏打

第一步：向试管中倒入20毫升白醋；  

第二步：滴入蓝色色素；

第三步：将蓝色液体摇匀

第四步：在滴管中加入小苏打；

白醋中的醋酸遇到小苏打后发生化学反应，产生很多气体

液体体积慢慢膨胀，将液体变成了泡泡。  

今天我要和妈妈一起探索厨房里的科学小奥秘，今天就用妈妈做蛋糕和面包时用来调色的蝶豆花做一个有趣的实验。

实验材料：干蝶豆花5朵、白醋两勺、柠檬半个、苹果汁一勺、食盐一勺、小苏打一勺、杯子5只、纯净水一壶、勺子一把、筷子一根

干蝶豆花用水泡出颜色。

取第一杯水，加入一勺白醋，搅匀。

可以看出，杯子中的水已经由浅蓝色变为浅紫色。

取第二只杯子，柠檬切开，挤入一些柠檬汁，观察颜色变化。

在第三只杯子里，加入一勺苹果汁。

杯子里的浅蓝色水变成了浅蓝紫色。

在第四只杯子中加入一勺食盐，用筷子充分搅拌至食盐溶解。

对比发现，加入食盐的杯子中水的颜色并未发生明显变化。

现在取第五杯水，加入一小勺小苏打，用筷子搅拌溶化，观察颜色变化。

可以看到，加入小苏打的水已经由浅蓝色变成了蓝绿色。

取刚才做实验的第五只杯子，加了小苏打后呈现蓝绿色的蝶豆花水，加入一勺白醋，看看有什么变化。

杯子中会产生大量的气泡，水的颜色也变成了浅紫色。

会变色的蝶豆花水，这个在厨房里就可以完成的小实验是不是很有趣呢？小朋友们也试试看吧。