鸡蛋可以做哪些美味的食物呢？蒸蛋、煎蛋、炒蛋、小蛋糕......还有美味的小蛋挞也是鸡蛋做的哟！这次，我们邀请到了宗梓萌的奶奶来到小一班，和小一班的宝贝们一起制作香甜的蛋挞，一起来看看吧~

梓萌奶奶今天带来了很多做蛋挞要用到的工具哟。

我们先把鸡蛋打到碗里，搅一搅。

搅的时候要小心蛋液不要洒出来噢！

我在家里也会帮妈妈打鸡蛋。

顺着一个方向搅拌，搅呀搅。

蛋黄和蛋清都混合在一起啦，鸡蛋液变成黄黄的啦！

下一步倒出稀奶油，加入白糖，搅拌均匀。

然后把搅拌好的稀奶油倒入刚刚打好的蛋液里。

接着，拿出小筛网，把蛋液过滤一下。

哇，蛋液从筛网的下面流出来啦，过滤后的蛋液更细腻噢。

接着，我们把蛋挞皮放到盘子里。

蛋挞皮圆圆的，像一个个满月。

下一步是要把蛋液倒入蛋挞皮吗？蛋挞液闻起来有牛奶的香味。

我们再加入一些芝士在蛋挞里吧，这样口感会更加丰富。

挖一勺芝士放入蛋挞皮。

每个蛋挞都放上一勺。

接着盛一勺蛋挞液倒入蛋挞皮中。

看我学得多么认真呀！马上蛋挞就要放入烤箱咯。

蛋挞出炉啦！让我咬一口来尝一尝。

酥酥的、甜甜的，太美味啦！