今天我们小二班要来一位神秘的客人老师，他是谁呢？哇，原来是齐齐的科学家爸爸！他来到我们班里是要来带着我们做实验呢！这学期我们认识了各种各样神奇的蛋，那你们知道蛋清也有着很多秘密吗？快让我们一起跟着齐齐爸爸的脚步，踏上神奇的寻秘之旅吧！

欢迎齐齐爸爸来带我们做实验

要先打个鸡蛋

将蛋清分离出来

看看蛋清是什么颜色的

是透明的

还有一点黄色

很黏稠呢

把蛋清分成三份

再准备热水、醋酸铅和酒精

把醋酸铅先放进杯子里

把热水冲进蛋清里

看看蛋清发生什么变化啦

哇，蛋清变白啦

再将酒精倒入蛋清中

看看有没有变化呢

蛋清也变白了！

最后加入醋酸铅变得更粘稠啦

一起看看三杯蛋清的变化吧

一起来玩分子游戏吧～分子变小咯

分子变大啦！

变来变去的蛋清真是太有意思啦～！